- Սննդի հետ սպառվող էներգիայի քանակի խիստ և կանխամտածված սահմանափակում (կալորիականության ընդունում): Օրինակ, դա կարող է լինել հայտնի սննդակարգի հետևելը կամ պարզապես կալորիաներ հաշվելը և կոշտ սահմաններ սահմանելը:
- Սննդամթերքի բազմազանությունը սահմանափակելը և նույն տեսակը ուտելը.
- ցածր ածխաջրածին դիետաներ. սպիտակուցային դիետա, Ատկինսի դիետա;
- ճարպերով աղքատ դիետաներ;
- հյութերի դիետաներ:
- Անկանոն սնունդ.
- ժամային դիետա;
- դիետա 5: 2 (շաբաթական հինգ օր մենք սնվում ենք սովորական և շաբաթական երկու օր. մենք զգալիորեն սահմանափակում ենք մեզ սննդի մեջ);
- ուտելուց հրաժարվելը;
- «Պահքի օրեր», այսինքն. որոշակի օրերին ուտելուց հրաժարվելը:
Ո՞վ է դիետա պահում:
Դիետաները տարածված են և տարածված: Ենթադրվում է, որ նորմալ քաշ ունեցող կանանց մոտ կեսը փորձել է դիետա պահել: Մեկ ուսումնասիրություն ցույց տվեց, որ 15 տարեկան աղջիկների գրեթե 70% -ը դիետա է պահում, և նրանցից 8% -ը հետևում է ծայրահեղ խիստ դիետայի: Մեկ այլ հետազոտություն պարզել է, որ կանանց մոտ 70% -ը և դիետա պահողների 45% -ը ավելորդ քաշ չունեն և կարիք չունեն որևէ դիետայի հետևել:
Դիետային նախորդում է ձեր մարմնի դժգոհությունը և քաշ կորցնելու ցանկությունը:
Մեծ Բրիտանիայի հետազոտությունը պարզել է, որ 14-15 տարեկան աղջիկների երկու երրորդը և 12-13 տարեկան աղջիկների կեսը ցանկանում են նիհարել: Սրա հետ կապված սթրեսի պատճառով երիտասարդ աղջիկների մոտ մեկ քառորդը բաց էր թողնում օրական առնվազն մեկ սնունդ:
Դիետայի ռիսկերը
Դիետաները մեծացնում են ուտելու խանգարման վտանգը: Գիտնականները պարզել են, որ եթե դեռահաս աղջիկները չափավոր դիետա են ընդունում, ապա սննդային խանգարման զարգացման ռիսկը հինգ անգամ մեծանում է, իսկ խիստ սննդակարգով ՝ տասնութ անգամ:
Հաճախակի, խիստ դիետաները նպաստում են ավելորդ քաշի: Նրանցից, ովքեր նիհարելու համար դիետա են պահում, հաջորդ երկու տարում ավելի շատ են ավելանում, քան դիետայի արդյունքում կորցրածները: Դա պայմանավորված է նրանով, որ դիետայի ընթացքում մարդիկ շատ են սահմանափակում կալորիաների քանակը և ուտեստների բազմազանությունը ՝ անընդհատ քաղց զգալով: Թերևս կարճ ժամանակով դիետա պահողները կարող են անտեսել քաղցը, սակայն երկար դիետաներից հետո առաջանում է ախորժակի ավելացում և գերհագեցում: Սա, իր հերթին, հանգեցնում է մեղքի և անհաջողության զգացման, ինչը կարող է սրել ձեր և ձեր մարմնի դժգոհությունը: Ոմանք ամբողջ կյանքում ապրում են դիետաների նմանատիպ ցիկլով, այսինքն ՝ սննդակարգն ամեն օր զբաղեցնում է նրանց ժամանակի և էներգիայի որոշակի մասը:
Բացի այդ, պարզվել է, որ դիետաները դանդաղեցնում են նյութափոխանակությունը `կալորիաների այրման արագությունը դանդաղում է:
Նորմալ նյութափոխանակության մակարդակը վերականգնվում է որոշ ժամանակ անց, երբ անձը վերադառնում է առողջ և համարժեք սննդակարգի:
Խիստ դիետան ազդում է ինչպես մտավոր, այնպես էլ ֆիզիկական առողջության վրա: Կարող է հայտնվել տհաճ հոտ, հոգնածություն, շատակերություն, գլխացավեր և ցավեր, փորկապություն, քնի խանգարում և, հնարավոր է, ոսկորների քայքայում:
Դիետաները կարող են փոխել մարմնի բնական արձագանքը սննդի, կարիքների և ախորժակի նկատմամբ: Մարդը դադարում է սով և հագեցվածություն զգալ, նա կարող է դադարել իր հուզական կարիքները սովից տարբերելը:
Ինչու՞ ենք մենք դիետաների գնում:
Նորմալ քաշ ունեցող շատերն իրենց համարում են ավելորդ քաշ եւ ցանկանում են նիհարել դիետա պահելով: Բացի այդ, շատ ավելորդ քաշ ունեցող մարդիկ ցանկանում են կորցնել այդ ավելորդ կիլոգրամները և կարծում են, որ դիետան կօգնի իրենց դրանում:
Հայտնի է, որ աշխարհի բնակչության մոտ ⅓ -ը ավելորդ քաշ ունի, սակայն մոտ երկու անգամ ավելի շատ մարդիկ են ցանկանում նիհարել:
Նրանք դիետա են պահում ՝ ավելի բարակ լինելու ցանկությունից ելնելով: Նիհարության համաշխարհային ձգտումը բազմաթիվ պատճառներ ունի, որոնցից մեկը ճարպակալման նույնքան տարածված վախն է: Պարզվեց, որ նման վախ արդեն կարող է հայտնվել տարրական դասարանների աշակերտների մոտ: Չգիտես ինչու, մեր հասարակության մեջ ամբողջականությունը համարվում է ամոթալի և դատապարտված բան:
Գովազդի միջոցով դիետա պահելու ցանկությունը մարդկանց աջակցում են այն ընկերությունների կողմից, որոնք կենտրոնացած են դիետաների հետ կապված (դիետաներ, գրքեր, մթերքներ և այլ ապրանքներ): Քանի որ մենք գտնվում ենք բարձր եկամտաբեր արդյունաբերության մեջ, դիետիկ արդյունաբերությունը անբնական լավատես է դիետաների նկատմամբ: Փաստորեն, պարզվել է, որ դիետա պահող մարդկանց կեսը արդյունքում գիրանում է, նրանցից քչերն են կարողանում դիետայի արդյունքում կորցրած քաշը պահպանել հինգ տարի:
Խիստ դիետայի հաջողությունը կախված է բազմաթիվ ֆիզիկական և մտավոր գործոններից, իսկ ճարպակալման դեպքում այն խիստ անարդյունավետ է քաշի կորստի համար: